Ciudad de México, 9 de julio de 2026.- Guerrero participa en el Festival “México de Mis Sabores”, uno de los encuentros gastronómicos más importantes del país, con el propósito de promover su cocina tradicional como uno de los principales atractivos turísticos y culturales de la entidad.
La Secretaría de Turismo del Estado informó que esta presencia forma parte de la estrategia de promoción impulsada por la gobernadora Evelyn Salgado Pineda para fortalecer la proyección del destino «Hogar del Sol» a nivel nacional e internacional, a través de la difusión de la identidad y riqueza cultural de Guerrero.
En representación de la dependencia, la directora de Turismo Social, Catalina Funes, asistió a la inauguración del festival, encabezada por la subsecretaria de Turismo del Gobierno de México, Nathalie Desplas Puel, mientras que en el marco del evento también se desarrolla el Festival Itacate, que reúne a cocineras tradicionales, productores y representantes de distintas entidades del país.
La delegación guerrerense está integrada por las cocineras tradicionales Luzmy Gómez, de Tixtla, así como Ernestina Ramos y Francisco Hernández Ramos, de Taxco, quienes ofrecen a los asistentes una muestra de los sabores característicos del estado.
El festival permanecerá abierto hasta el 19 de julio, periodo durante el cual el público podrá degustar platillos emblemáticos de Guerrero, como el pozole verde y blanco, preparaciones con hongos silvestres, chilate, mezcal y otras especialidades que distinguen la gastronomía guerrerense, consolidando al estado como un referente culinario y turístico del país.